Namn: Christina Richter
Ålder: 45 år
Jobbar som: Franchisetagare för fem McDonald’s-restauranger i Skåne

Alla människor man möter varje dag. Riktigt bra utbildningar för att kunna driva sitt företag. Synen på att allt alltid går att förbättra lite till. Att ensam inte är stark. Allt detta är insikter och anledningar till att Christina Richter trivs med att vara franchisetagare.

Vad gör du på McDonald’s?
Jag äger och driver fem McDonald’s-restauranger.

Hur länge har du varit franchisetagare?
Sedan 2004. Jag började som medarbetare 1983 och utbildade mig sedan vidare. Under några år arbetade jag som marknadskordinator då jag tog hand om marknadsföringen lokalt. Jag arbetade som restaurangchef under ett antal år också och har provat på att jobba med marknadsföring på huvudkontoret under flera år.

Vad är det viktigaste du har lärt dig?
Vikten av att delegera, det är det enda sättet för mig att utvecklas som ledare och enda sättet att utveckla min verksamhet, "ensam är INTE stark"!!!

Vad är det som driver dig?
Att se att allt alltid går att förbättra, att bra kan bli ännu bättre och känslan som infinner sig när "allt fungerar". Att driva mitt företag så bra som jag bara kan enligt McDonald's standards och enligt de lagar, avtal och regler vi har i landet Sverige.

Vad är det bästa med jobbet och vilka nackdelar finns det?
Det bästa med jobbet är dels alla människor jag möter varje dag (och som jag kan öva mig på!) och alla nya utmaningar som väntar på att tas om hand, problem som hela tiden skall lösas! Nackdelar, vet jag inte några för jag tänker inte på det sättet.

Är det inte stressigt och slitigt?
Jag tänker inte så. Stress får inte ta överhanden och bli negativ för det är då det blir slitigt. I perioder är det naturligtvis tufft, men det är då - om någon gång - som min handlingsplan är nödvändig för det är vägen ut ur den tuffa perioden och in i den goda perioden. Att tänka på det viset är helt nödvändigt som egen företagare och ledare för ca 300 personer. Upp och ner går det här som överallt annars.

Har du tagit del av McDonald’s olika utbildningar? Vad tyckte du om dem?
Ja, jag har gått hela McDonald’s utbildningsprogram. De har gett mig helt nödvändig kunskap om McDonald's och hur man driver en McDonald’s restaurang. Allt från basen, faktakunskapen om tillagning, utrustning, företagshistoria osv. Den innehåller också viktig och bra utbildning inom ledarskap, coaching och allt som har med att leda människor att göra. Även om jag genom åren kompletterat med andra externa utbildningar så står sig McDonald's utbildningen väldigt bra. Det ser man inte minst på de människor i min organisation som kommer tillbaka från kurser och sedan växer med den kunskap och utbildning som de fått.