McDonald’s är den första restaurangkedjan som certifierats enligt Astma- och Allergiförbundets Tryggare Mat. Det innebär att vi följer särskilda rutiner för hanteringen av vår mat och att våra medarbetare är utbildade för att kunna ge dig som gäst information om matens innehåll, så att du kan ta informerade beslut om vad du som allergiker kan äta.

Vi är stolta över att som första restaurangkedja i Sverige ha så bra rutiner, höga kvalitets- och matsäkerhetskrav och tillhandhålla så detaljerad information om vår mat att vi har fått Astma- och Allergiförbundets certifiering Tryggare Mat. De höga kraven som ställs för att erhålla certifieringen följs löpande upp av oberoende inspektörer, och innefattar särskild utbildning av våra medarbetare samt att du som gäst kan begära att få veta exakt vad vår mat innehåller och kan anpassa måltiden efter dina specifika önskemål. Säg till i kassan så får du en fullständig förteckning över ingredienser och allergener per produkt direkt i kassan genom vårt kvittosystem. Därutöver hittar du information om matens innehåll på brickunderläggets baksida, i broschyren Allergiguiden som finns på alla restauranger och direkt i mobilen via vår mobilapp McDonald’s Sverige.

– Inget annat restaurangföretag serverar så många måltider per dag som McDonald’s. Därför är det oerhört glädjande att McDonald's så tydligt tagit ställning för den allergiske gästen genom sin certifiering. Samarbetet med McDonald's gör varje dag stor nytta för många människor med matallergi, berättar Marianne Jarl på Astma- och Allergiförbundet.